Témiscouata - C’est plus de 38 personnes issues du secteur acéricole au Témiscouata qui ont pris part à un voyage économique les 4, 5, 6 et 7 novembre dernier à l’Île Saint‐Joseph en Ontario.

En partenariat avec le Club d’encadrement technique en acériculture de l’Est, la SADC de Témiscouata a organisé un voyage afin de faire découvrir aux producteurs de nouvelles opportunités en lien avec le développement acéricole.

L’objectif de la mission était de voir les diverses technologies et procédés utilisés par les acériculteurs ontariens.

La visite a permis de voir pour la première fois un évaporateur à la vapeur et d’en comprendre son fonctionnement. Il fut possible d’en apprendre davantage sur le système hybride de collecte sous vide impliquant l’enfouissement de la tubulure. Les producteurs ont eu droit à une présentation sur l’effet de l’enfouissement de la tubulure et la santé des érables. Finalement, le chalumeau antiretour a été présenté comme un nouvel outil pour améliorer les rendements.

Pour plus d’information, contactez monsieur Jacques Boucher du Club d’encadrement technique en acériculture de l’Est au 418 899‐2817 ou jboucher@clubacer.ca.

Sujet : Acériculture Relations interprovinciales et internationales