Quelques participants à la formation du Réseau québécois du crédit communautaire et à la dégustation des produits régionaux.

Notre-Dame-du-Lac - Dans le cadre d’une formation en analyse financière offerte aux membres du Réseau québécois du crédit communautaire le 28 janvier dernier au bureau de Notre-Dame-du-Lac de Microcrédit KRTB, les participants venus des régions de Charlevoix, Québec et Rimouski, ont eu la chance de découvrir quelques-uns des meilleurs produits culinaires provenant du Témiscouata.

L’idée première est venue de Nathalie Deschênes, coordonnatrice chez Microcrédit KRTB, qui désirait offrir une collation à ses invitées. Comme l’organisme qu’elle dirige œuvre dans le démarrage d’entreprises, madame Deschênes a tout de suite pensé encourager ses promoteurs en utilisant leurs services. Elle a tout d’abord fait appel à l’expertise des gens de la Boulangère de Saint-Élzéar pour combler les petits creux en matinée. Les invités ont été impressionnés et charmés par la fraicheur et le goût des brioches et des galettes qui leur ont été servis.

Venu le temps du dîner, et pour demeurer dans le thème, la troupe s’est dirigée au Resto-Pub Le Charbonnier de Dégelis, qui est aussi accompagné par Microcrédit KRTB et où la spécialité est de nous servir des produits régionaux comme le fameux steak-frites venu directement de la Boucherie Bégin de Dégelis ou des fromages fins de la fromagerie Le Détour de Notre-Dame-du-Lac.

Pour compléter le tout, le dessert a été servi dans la salle de réunion du bureau de Microcrédit KRTB avec des chocolats confectionnés sur mesure par un autre des promoteurs de l’organisme, Délices Chocolatés de Biencourt. Encore une fois, tout le monde s’est régalé et en a redemandé. Afin qu’ils puissent peut-être en faire profiter les gens de leur entourage, les invités sont chacun repartis avec un petit cadeau de produits du Témiscouata.

L’équipe de Microcrédit KRTB croit en l’importance des achats locaux et vous encourage à promouvoir et à profiter de ces plaisirs culinaires qui sont à porté de main et surtout, absolument délicieux.