Rimouski - L’Agence de la santé et des services sociaux du Bas-Saint-Laurent et 28 restaurateurs de la région sont fiers de présenter la 5^e édition de la campagne de sensibilisation Fruits et légumes en vedette.

Du 1^er au 31 mars 2010, Mois de la nutrition, la population du Bas-Saint-Laurent est invitée à fréquenter les restaurants participants. Au menu, des plats vedettes à base de fruits et de légumes que les chefs serviront à ceux et celles qui voudront effectuer des choix nutritifs, tout en profitant des plaisirs de manger au restaurant. Les gens peuvent facilement reconnaître les établissements participants grâce au logo « Mettez de la couleur dans votre assiette ».

Cette campagne, qui s’inscrit dans le cadre du programme gouvernemental des saines habitudes de vie, vise à accroître la présence des fruits et des légumes dans l’alimentation des Québécoises et des Québécois et à démontrer le rôle des restaurateurs à cet égard. Essentiels au maintien d’une bonne santé, les fruits et les légumes contribuent à prévenir le cancer, le diabète et les maladies cardiovasculaires grâce à leur teneur élevée en vitamines, en minéraux, en antioxydants et en fibres. Puisque seule la moitié des Québécoises et des Québécois de plus de 12 ans consomme moins de 5 fois par jour des fruits et des légumes, il y a place à l’amélioration.

Des fruits et des légumes d’ici

Encore cette année, l’achat de denrées locales demeure un objectif important du programme Fruits et légumes en vedette. En achetant localement, les restaurateurs encouragent les producteurs et les transformateurs d’ici, participent à la protection de l’environnement et soutiennent l’économie.

Dans le but d’appuyer les restaurateurs participants, sept fournisseurs de fruits et de légumes du Bas-Saint-Laurent ont accepté de collaborer à la campagne. L’Agence du Bas-Saint-Laurent tient à souligner ce partenariat important qui contribuera au succès de l’événement.

Un programme désormais accessible toute l’année

Bonne nouvelle : le programme Fruits et légumes en vedette sera maintenant accessible en tout temps. Les restaurateurs qui le souhaitent pourront offrir des menus sains et équilibrés mettant en valeur les légumes et les fruits, en particulier ceux qui sont cultivés dans la région. La population bénéficiera ainsi d’une offre alimentaire améliorée lors des repas pris au restaurant. Notons qu’au cours des quatre dernières années, l’événement Fruits et légumes en vedette se déroulait uniquement au mois de mars, avec grand succès.

Pour prendre connaissance de la liste des restaurateurs participants et pour obtenir plus d’information sur la campagne de sensibilisation Fruits et légumes en vedette, consultez le site www.saineshabitudesdevie.gouv.qc.ca .

Nous vous invitons aussi à visiter le site www.mapaq.gouv.qc.ca/bassaintlaurent sous la rubrique « Savourez le Bas-Saint-Laurent » où vous trouverez une liste de producteurs de fruits et de légumes de la région.

Sujet : Santé publique