9468-9296 QUEBEC INC.
Deadline
24 May 2025
Cuisinier/cuisinière
Salary
20,00 $ / 27,00 $
Salary base
Hour
Number of hours
35 heures
Job Type
Full-time
Duration of employment
Permanent
Start of employment
2 June 2025
- Être autonome et responsable dans une cuisine et avoir déjà occuper un poste similaire;
- Effectuer le mélange d'ingrédients, la préparation et la cuisson des mets préparés et des desserts;
- Cuisiner les repas tels que prêt-à-manger, repas chaud, froid, desserts, repas du monde, traiteur etc
- Cuisiner les repas pour les écoles de la Matanie;
- S'assurer de la disponibilité et de la qualité des aliments préparés, de l'attrait de la présentation et du contrôle des portions offertes aux clientèles;
- S'assurer du respect des délais quant à la distribution des aliments préparés ;
- Collaborer à la composition et à l'évaluation des cycles de menus;
- Entreposer les aliments dans les endroits de conservation appropriés;
- Participer à l'inventaire et informer son supérieur de toute denrée à commander;
- Voir à la propreté des espaces de travail incluant les équipements et les instruments de travail en respect des normes de salubrité et d’hygiène en vigueur;
- Utiliser de façon sécuritaire tous les instruments et les équipements;
- Recommander de nouvelles recettes et collaborer à leur standardisation;
- Participer, au besoin, aux événements majeurs de l’organisme;
- Remplir toutes autres tâches connexes à sa fonction déléguées par son supérieur immédiat.
Workplace
400 rue du Port, Matane G4W3M6
Languages
French
Experience
3 years to less than 5 years
Trainings
No certificate, diploma or degree
Number of post
1
Published since
2 May 2025