Plongeur/plongeuse - services alimentaires

Principales responsabilités:

• Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles. Vérifier la propreté de chaque item avant de le ranger aux endroits désignés ou le remettre en circulation. 
• Entretien des l’équipement et des surfaces. Nettoyer les marmites et casseroles, et balayer et laver les planchers de la cuisine et de l’aire de plonge. 
• Gestion des déchets. Vider les poubelles et les bacs de recyclage régulièrement et maintenir les zones de déchets propres et sécuritaires ; 
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire 
• Entretient de bons liens avec les autres employés.es; 
• Support à la brigade de cuisine.