Aide-fromager/aide-fromagère

Description du poste :

La Fromagerie des Basques, c’est beaucoup plus que des artisans du fromage! C’est une entreprise familiale aux valeurs de respect et d’entraide soucieuse de contribuer à léguer aux générations futures une planète en santé.

Tu es passionné(e) de fromages et tu désires apprendre la fabrication des meilleurs fromages du Bas Saint-Laurent, c'est ta chance ! La Fromagerie des Basques recrute des aide-fromager.eres.

Description des tâches

• Effectuer les étapes reliées à la fabrication : pesée, moulage, saumurage, lavage et retournement des produits de spécialité
• Contrôler le raffinage des fromages par des manipulations (retournement, brossage des fromages, emballage, etc.)
• Trancher ou couper les fromages selon les quantités préétablies par le directeur
• Emballer les produits
• Préparer les épices, brasser les saveurs et ensacher manuellement certains formats de fromage en grain
• Faire la réception du lait
• Alimenter la machine d’emballage
• S’assurer de la propreté et de la sécurité des lieux
• Aviser le directeur de production de tout dysfonctionnement
• Toute autre tâche connexe

Profil recherché

• Esprit d'équipe
• Aucune formation exigée, elle sera offerte sur place
• Expérience en agroalimentaire ou journalier (atout)
• Certificat MAPAQ – Formation en hygiène et salubrité alimentaires (atout)

Avantages de travailler à la Fromagerie des Basques

• Salaire compétitif et prime de reconnaissance
• Opportunités d'avancement professionnel
• REER collectif avec contribution de l'employeur
• Assurances collectives après, assurance vie et assurance invalidité
• Rabais employé sur nos divers produits et sur nos fromages.

Lieu du poste : en présentiel

L'utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent, Saisonnier 

Lieu du poste : En présentiel