Commis de charcuterie - commerce de détail

Tâches

Sous la supervision du gérant de département, le commis aux charcuteries et cuisine doit prioriser en tout temps un service impeccable à nos clients. Une partie importante du travail de commis aux charcuteries et cuisine est de servir la clientèle au comptoir de service. Comme nous évoluons dans un environnement avec de la transformation alimentaire, un souci poussé sur la qualité des aliments est évidemment de mise. Il doit également placer la marchandise selon des standards préétablis, monter des étalages sur l'aire de vente du magasin et faire la réception de livraisons. Par ailleurs, il doit aussi servir des menus chauds à notre clientèle lors des heures de repas dans un espace spécialement aménagé à cet effet. Le commis aux charcuteries et cuisine devra également faire la préparation de plusieurs produits en suivant les procédures à la lettre afin d'avoir un standard constant. Il devra faire la cuisson de plusieurs produits. Par ailleurs l'entretien des espaces de ventes, la sanitation et le respect des règles, procédures et standards sont aussi des éléments faisant partie intégrante du travail de commis aux charcuteries et cuisine. Le commis aux charcuteries et cuisine sera finalement impliqué dans plusieurs autres tâches connexes visant le bon fonctionnement du département et du magasin.

Compétences recherchées

Comme notre entreprise vise à devenir le pionnier du service à la clientèle, nous recherchons évidemment des personnes pour qui le travail dans le public est une passion. Détenir de l'entregent est une qualité primordiale. Nous recherchons également des personnes fiables, ponctuelles, débrouillardes, rigoureuses et rapides dans leur exécution. Un souci de la qualité est aussi une caractéristique recherchée pour ce poste.

Autres notes

Pour toute question ou si cette opportunité vous intéresse, veuillez communiquer en personne, par téléphone ou par courriel avec Mme Diane Langlois, gérante des charcuteries & cuisine. Au plaisir de vous rencontrer !