Opérateur/opératrice de machine - transformation des aliments et boissons

En collaboration avec le directeur de production, l'opérateur agit comme chef d'équipe sur la ligne d'embouteillage du sirop d'érable.  Il prépare le démarrage matinal et effectue la configuration des machines (embouteilleuse, bouchonneuse, convoyeur, étiqueteuse, codeur, etc.) en fonction des spécifications du produit prévu à l'horaire pour la journée et lors des fréquents changements de produits.  Il participe à la production, fait fonctionner la ligne d'embouteillage et participe à la manutention des barils de sirop, des produits et des palettes.  Il s'assure que les contrôles de qualité sont effectués et documentés et supervise la rotation des membres de l'équipe de production aux différents postes.  Il peut être appellé à participer à la mise en oeuvre de différents programmes (calibration, maintenance légère, assainissement, etc.) et peut aussi être appellé à participer à des productions en dehors des heures normales d'opération (soir et fin de semaine).  Si c'est un amateur de sirop d'érable, le meilleur moment de sa journée est peut-être celui où il effectue les tests de goût! (Formation offerte sur place pour la détection des défauts de saveur.)  Nous utilisons le masculin dans la description pour alléger le texte, mais ce poste peut convenir à n'importe qui détenant un profil dynamique, de l'expérience ou minimalement de l'intéret pour les tâches proposées, ainsi qu'une bonne capacité physique.