Cuisinier/cuisinière

Tâches

• effectuer la préparation des ingrédients, comme couper couper les viandes les légumes,  et faire les mélanges;
• cuisiner des plats our des repas;
• tenir l'inventaire de la nourriture, des fournitures et du matériel;
• nettoyage de la zone de travail.

Exigences:

• détenir minimalement un diplôme d’études secondaires ; 
• posséder minimalement une expérience d’un an  en tant que Cuisinier/cuisinière (cuisine cantonaise); 
• bonne connaissance des procédés de transformation alimentaire et de contrôle de la qualité ;
• bonne connaissance du milieu de travail d’un restaurant chinois.